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    天然来源的膳食类抗癌药物

    饮食和营养

    2019-08-23 11:39:28

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    作者: Crystal Li

    1. 类胡罗卜素类:β-胡罗卜素等

    2. 植物雌激素类:三羟基异黄酮 (genistein)等

    3. 有机金属硫和硒产物:二烯丙硫等

    4. 酚类化合物:类黄酮 (栎精, 橘皮苷) 等

    5. 单萜类:柠檬油精等

    6. 异硫氰酸盐(或酯)和吲哚类:苯乙基异硫氰酸酯等


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    图1. 具有抗肿瘤特性的膳食类物质

    Biochem pharmacol 71(2006)


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    图2. 膳食类物质的分子靶点

    Biochem pharmacol 71(2006)


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    图3. 膳食类物质的分子靶点

    Biochem pharmacol 71(2006)

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